Сегодня я хочу поговорить с вами об одном удивительном растении, которое в настоящее время широко применяется в пищевой промышленности, медицине и косметологии.

Это имбирь – многолетнее тропическое травянистое растение, которое в дикой природе уже не встречается нигде, но активно культивируется в странах Азии, Западной Африки, Южной Америки и Австралии.

Родиной имбиря является Индия, и на ее долю приходится практически 50% от всего мирового объема.

Прежде чем говорить о пользе имбиря для организма, немного любопытных фактов.

Внешне корень имбиря напоминает фигурки людей и животных и дословно переводится как «рога оленя».

Сырьем для изготовления пряностей и лекарства служит корневище, или, как мы говорим, корень имбиря.

Пряностью и лекарственным сырьем являются только корневища имбиря.

Выращивать его можно не только как садовое растение, но и как комнатное в обычных горшках.

Имбирь является обязательной составляющей национальных кухонь мира, придающий блюдам изысканный, утонченный и совершенно неповторимый вкус. Со временем восточная мода на имбирь распространилась по всему миру.

Во всем мире получили популярность знаменитые имбирные пряники и имбирное печенье.

Польза имбиря для организма заключается в его удивительном химическом составе, богатом магнием, натрием, фосфором, кальцием, цинком, калием, железом, витаминами A, C и B, аминокислотами, эфирными маслами, натуральными сахарами, смолами, клетчаткой и полезными сложными углеводами.

Итак, в чем же конкретно заключается польза имбиря для организма?

1. Польза имбиря для организма человека, прежде всего, заключается в его антиоксидантных свойствах, которые помогают нам продлить молодость.

2. Имбирь – хорошее противовоспалительное и обезболивающее средство.

Многие люди, например, страдающие артритом или мигренью, при приеме экстракта имбиря испытывали уменьшение болезненных симптомов.
Корень имбиря помогает так же при ушибах и радикулите.

3. В современной медицине широко используют такое полезное свойство имбиря, как его способность повышать иммунитет к различным простудным заболеваниям.

Имбирный чай не только согреет и окажет тонизирующее действие, но и поможет снизить температуру, преодолеть болезненный кашель и восстановить силы.

4. Говоря о пользе имбиря для организма в период эпидемий простудных заболеваний, нужно отметить его отхаркивающее, бактерицидное и потогонное свойства.

5. Огромна польза имбиря для организма женщины, так как имбирь – отличное натуральное средство от тошноты.

Противорвотный эффект, оказываемый имбирем, особенно оценили беременные женщины, страдающие от тошноты и рвоты, особенно по утрам.

6. Тонизирующее свойство имбиря помогает преодолеть любой стресс и справиться с физической, умственно и эмоциональной усталостью.

7. Польза имбиря для организма всеобъемлюща, он способен успокаивать нервную систему, улучшать память и внимание, стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать обмен веществ, снижать уровень холестерина и уровень сахара, выводить токсины, улучшать кровоснабжение.

Например, говоря об обменных процессах, нужно акцентировать внимание на влиянии имбиря на жировой обмен. Именно поэтому имбирь широко используют во многих диетах для похудения.

8. В завершение скажу еще об одном свойстве имбиря – свойстве возбуждающем.

Еще древние китайцы были уверены в пользе имбиря для организма мужчины. Они верили, что он помогает при эректильной дисфункции и способствует повышению либидо.

Но говоря о пользе имбиря для организма, надо отметить и некоторые противопоказания.

Основным противопоказанием является повышенная чувствительность к имбирю, которая может выражаться в виде аллергических реакций и острых желудочно-кишечных заболеваний.

Надеюсь, прочитав все это, вы добавите в свой ежедневный рацион имбирь, тем самым не только придадите блюдам необычный и пикантный вкус, но и поможете своему здоровью.

Да здравствует имбирь – наш новый старый знакомый!

 http://healthtipsing.com

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить